주체77(1988)년 3월 31일에 창립되였다.
  수십년간 조선의 고유한 민족료리봉사로 국내외에 널리 알려져있는 민족식당과 연회장, 차집, 상점, 각종 편의봉사를 위한 종합적인 봉사시설들과 여러가지 생산기지들을 가진 다업종화된 회사이다.
  평양국제문화회관에 자리잡고있는 민족식당에서는 신선로와 불고기, 평양랭면, 해삼탕, 설렁탕, 잉어회, 왕새우찜을 비롯한 전통적인 조선민족료리들을 봉사하고있으며 요구에 따라 외국료리들도 주문봉사하고있다.